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可以使用區塊鏈來追踪食物,但需要接受


分佈式分類帳技術再次顯示出許多行業的大規模創新和激進化的跡象。根據新報告,區塊鏈可用於追踪食物並幫助各國評估其儲藏量。

在冠狀病毒大流行之前很久,食品供應鏈就已經脆弱。最近的醜聞包括越南漁業中的現代奴隸制以及可可業中童工問題。但是,最著名的欺詐事件可能是2013年英國的馬肉醜聞,那里大約60%的標有牛肉的產品實際上是馬。

可以使用區塊鏈來防止所有這些情況,但是,採用該技術需要接受。在此類情況如此之多的時代,該技術可以處理有關食物來源的詳細信息。區塊鏈新聞現在表明,防篡改在線技術可以記錄信息,這是現在像比特幣(BTC)這樣的加密貨幣的基礎。

0 1-可以使用區塊鏈來追踪食物,但需要接受

區塊鏈技術可以處理有關食物的來源以及如何盤點的詳細信息。

現在,某些司法管轄區(例如歐盟)要求所有食品都應溯源。在沒有像區塊鏈這樣的技術的情況下,最常見的食物追踪方式是使用數字標籤系統,例如RFID(射頻識別)或QR(快速響應)代碼。

但是,區塊鏈可以用來幫助所有這一切,並使供應商公司能夠知道產品的去向和時間,但是他們不能讓他們看到供應鏈中每個節點的實際情況。這為許多向供應商和消費者提供更豐富,更可靠的信息的MKR指出了競爭優勢,這就是為什麼一些MKR一直在將數字標籤與區塊鏈相結合。

該行業絕對需要向所有人展示這是追踪食物的最佳方法。我們已經看到像雀巢這樣的公司正在與區塊鏈開發商合作,以追踪食品(在這種情況下,總部位於上海的Techrock)並將其納入其NAN A2嬰兒配方食品中。產品上架後,消費者可以使用手機掃描芯片,以獲取所有信息,甚至帶有盤點外觀的照片。

儘管如此,剩下的挑戰包括採用和監管。在沒有商定的標准或治理的情況下,監管機構應盡力識別區塊鍊及其在該行業中的利益。

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