為了提升格魯吉亞作為領先葡萄酒生產商的全球聲譽，卡爾達諾基金會與該國的葡萄酒機構合作，創建了一個由卡爾達諾區塊鏈提供支持的公共且靈活的追踪解決方案。
卡爾達諾基金會在一份聲明中透露，與Bolnisi 釀酒師協會和Scantrust 以及喬治亞州國家葡萄酒局的合作將提高該國葡萄酒的質量和真實性。
卡爾達諾基金會工程副總裁Mel McCann 指出：
“本次合作將開發一個創造性的、具有成本效益的、靈活的認證和可追溯系統，這將為酒廠和客戶從收穫點到消費點提供透明度和真實性。”
卡爾達諾基金會將帶頭與各個酒廠合作，以獲得一個可擴展、共享且具有成本效益的平台。
根據報告：
“將在博爾尼西地區擴大試點計劃，服務於當地和出口市場。 它將包括在2022 年秋季收穫並隨後在2023 年春季裝瓶的多達100,000 瓶葡萄酒。”
這些瓶子將包含一個安全且獨特的二維碼，使消費者能夠跟踪產品的歷史和真實性。
信任和誠信是消費品不可或缺的一部分，基於區塊鏈的可追溯解決方案被認為是生產更多葡萄酒的墊腳石。
Bolnisi 釀酒師協會的創始人Guram Avkopashvili 表示：
“我們的目標是在10 年內在Bolnisi 生產和出口1200 萬瓶葡萄酒。 目前，我們共生產200,000 瓶葡萄酒，銷往格魯吉亞、歐洲、美國、澳大利亞和中國市場。”
區塊鏈解決方案也將以較低的成本在打擊假冒產品方面派上用場。
格魯吉亞國家葡萄酒局主席Levan Mekhuzia 表示：“世界各地的人們都應該按原樣體驗格魯吉亞葡萄酒，這是一種我們已經種植了8000 多年的慶祝和非凡的飲品。
與此同時，據區塊鏈.News 報導，Cardano 創始人Charles Hoskinson 承認，區塊鏈技術可以徹底改變政府結構，從古老的流程轉向現代流程。
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