資料來源：理查德·維拉隆/Adobe
越來越多的法國商店開始接受比特幣作為支付方式——從大型購物中心到傳統餐廳。
這個快速發展的團體現在包括Bouchon-comptoir Brunet，這是一家總部位於里昂的bouchon——一種里昂地區特有的餐廳。
該餐廳於2021 年成為該市第一家接受比特幣支付方式的餐廳。
現在，它的網站上有一個專門的比特幣部分，其中包括酒館所有者使用比特幣的理由。
10 月21 日，該國最大的報紙《費加羅報》報道稱，該餐廳的部分菜單現在僅向支付比特幣的顧客提供。
其中包括一瓶罕見的查特勒斯草本利口酒，名為la Reine des liqueurs，其比特幣價格為0.001 BTC（撰寫本文時略低於29 美元）。
據媒體報道，自2021 年採用BTC 以來，這家餐廳受到了比特幣愛好者的歡迎。
店主本傑明·巴爾達西尼(Benjamin Baldassini) 表示：
“[Our customers] 常常是陌生人——路過這座城市的人 […] 誰知道我們接受這種付款方式。他們來到餐廳是為了 [spend their BTC]」。
該餐廳試圖透過在每個月的第一個週三舉辦「比特幣開胃酒」活動來提高人們對比特幣作為一種支付方式的興趣，其中「只授權比特幣支付」。
該活動由該市的一個加密貨幣倡導團體共同組織。
Bouchon 官方網站上的比特幣頁面。
Baldassini 補充說，比特幣是里昂零售商（尤其是小酒館）支付的「自然」選擇。
該媒體寫道：
“Lyon Bouchon 的身份非常適合加密貨幣生態系統。”
而店主解釋：
「里昂Bouchon 首先是一個受歡迎、友善的地方，顧客可以在這裡自由地批評社會。 在酒會上，人們提出重要問題並辯論重要的全球問題。 因此，比特幣在這裡很有意義，因為它讓人質疑金錢在我們社會中的作用。”
Baldassini 聲稱BTC 的價值觀與吉尼奧爾（Guignol）一致，吉尼奧爾是法國大革命前夕起源於里昂的木偶戲的主角，並且包含社會批評的元素。
傳統的吉尼奧爾表演。資料來源：圖斯科 [CC BY-SA 3.0]
巴爾達西尼補充道：
“我真的很喜歡這項技術，我問自己如何幫助盡可能多的人採用這種硬幣。”
但bouchon 並不是里昂唯一一個支持BTC 的地方。根據CoinATMRadar 報導，該市擁有兩台BTC ATM 機。
法國商店在2023 年爭相採用BTC 和加密貨幣
法國正在興起一個快速成長的、對比特幣和山寨幣友善的商家群體。
6 月，圖爾的L’Heure Tranquille、卡昂的Les Rives de l’Orne、梅斯的Muse 和聖艾蒂安的Steel 等購物中心宣布其商店將開始接受一系列加密貨幣資產付款。
巴黎一家大型藥局今年也開始接受加密貨幣支付。
同樣在三月，漢堡王巴黎分店安裝了接受加密貨幣支付的新手機充電站。
8 月，法國政府根據歐盟創建的MiCA 許可製度修改了國家加密貨幣監管框架。
新規定將於明年1月1日生效。
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