麥當勞公司測試了IBM 的人工智慧解決方案，用於自動點餐。 餐飲業報道了這一點。
該公司於2021 年10 月開始實施該工具來評估人工智慧的使用情況。 該試點計畫已在100 多家機構部署。 計劃於2024年7月26日完工。
在實驗過程中，一家速食連鎖店的顧客抱怨訂單不正確。 一位顧客收到了一個培根蛋成交量冰淇淋，另一位顧客收到了九杯甜茶。
麥當勞放棄了IBM技術，而是打算利用神經網路與顧客互動，並為此尋找新的合作夥伴。
「隨著我們的前進，與IBM 的合作讓我們相信，得來速語音訂購解決方案將成為我們未來場所的一部分。 我們看到了餐廳技術發展中的巨大機遇，並將繼續評估長期、可擴展的工具，這將幫助我們在年底前就語音訂餐服務的未來做出明智的決策，」該公司指出。
IBM 正在與其他快餐連鎖店洽談使用該公司的技術。
許多機構正在測試或已經在其服務中實施人工智慧，包括Checkers and Rally’s、Hardee’s、Carl’s Jr.、Krystal、Wendy’s、Dunkin 和Taco John’s。 Restaurant Business 指出，他們努力將工作自動化並優化員工數量。
回想一下，2022 年，White Castle 漢堡連鎖店聘請了機器人廚師。 該設備使用人工智慧識別食物類型，將其放入正確的炸籃中，進行烹飪，然後將其放入熱儲存區域。
資訊來源：由0x資訊編譯自FORKLOG。版權歸作者Алекс Кондратюк所有，未經許可，不得轉載