多年來，整個零售行業發生了一些變化，主要是由於技術。作為餐飲服務市場的主要參與者之一，雜貨行業在COVID-19 大流行期間批發轉向在線零售。尼爾森最近的調查數據發現，對在線雜貨的需求在2021 年8 月飆升了74%，迫使實體雜貨店快速適應。 2022年，雜貨零售商和區塊鏈超市運營商必須密切關註一些特定趨勢。下面，我們匯總了雜貨零售行業值得關注的三個主要趨勢。
1. 數字化轉型正在興起
快速變化的客戶期望和雜貨店之間的激烈競爭導致數字化轉型計劃的迅速採用。許多人正在創建個性化網站和適合移動設備的應用程序，使客戶能夠快速方便地跟踪訂單。這些商店還使用數字支付技術來確保快速、方便和安全的交易。
這種轉變正在切斷供應鏈、存儲、交付、客戶反饋和溝通等主要客戶接觸點。除了在營銷中使用大數據和人工智能分析或在盤點線中使用機器人和自動化之外，其他電子商務趨勢正在進入雜貨零售領域。其中包括用於更快服務的自動結賬、店內價格和佈局優化、需求預測以及用於客戶支持的聊天機器人。
2.智能廣告與營銷
一些頂級雜貨零售商在營銷上投入了數百萬美元，主要是在客戶花費大部分時間的數字空間。大多數大型在線雜貨店都與多家技術、物流和快遞公司合作，以幫助簡化其業務運營。
但是，要使這些合作夥伴關係成功，必須將許多資源分配給營銷，無論是通過名人代言、定向廣告、社交媒體還是付費廣告。風靡零售雜貨領域的一項營銷計劃是Instacart 廣告，目前正在與亞馬遜和沃爾瑪等大品牌的營銷計劃競爭。
3.便捷的實現方式和個性化的在線體驗
今天，最好的在線雜貨店為用戶提供個性化的購物體驗和便捷的履行方式。路邊取貨、BOPIS（在線購買店內取貨）和直接到門等新的交付模式越來越受歡迎，客戶正在享受這些履行選項帶來的靈活性。
這些發展反映了零售商必須跟上的不斷變化的消費者行為。提供獨特體驗的關鍵在於了解客戶需求並利用技術解決手頭的問題。還值得注意的是移動應用程序和人工智能分析在推動個性化客戶旅程和消費者商店忠誠度方面的影響。
尾註
2020 年，全球在線雜貨市場價值2368 億美元。預計在2021-2027 年的預測期內，它將以約24.8% 的健康速度增長。這為每個希望參與的市場參與者提供了巨大的機會。然而，這一切都始於緊跟主要市場趨勢並採取適當行動趕上行業領導者。
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