吃這些簡單的食物可能會使阿爾茨海默病減慢三分之一


百健(Biogen)的新阿爾茨海默氏症藥物lecanemab 最近成為頭條新聞。但這並不是癡呆症方面唯一的好消息。離得很遠。有些人甚至可能會說,我們在藥物實驗室外取得的進展與在實驗室內取得的進展一樣多,甚至更多。

我已經寫過關於步行、填字遊戲和冥想降低癡呆症風險的力量。現在來自芝加哥拉什大學醫學中心的一些新研究是個好消息。

一個長期而詳細的 對近千名老年人的研究 發現那些在他們的飲食中吃某些食物的人– 那些含有某些稱為黃酮醇的天然Compound的人– 患癡呆症的可能性較小。嚴重的可能性較小。

“黃酮醇攝入量最高的五分之一……與最低的五分之一相比,認知能力下跌的速度降低了32%,”負責這項研究的拉什醫學院醫學博士兼教授Thomas Holland 博士說。他的研究報告說,食用黃酮醇“與整體認知、情景記憶、語義記憶、知覺速度和工作記憶的緩慢下跌有關”。

當然,真正重要的是:我們在談論什麼食物?

當我報告說,是的,羽衣甘藍在名單上時,我已經可以聽到從長灘到長島的集體呻吟。西蘭花也是如此。但也有更快樂的食物。喝茶對你有好處:它含有大量重要的黃酮醇。西紅柿、蘋果、菠菜和豆類都在名單上。

如果我能吃羽衣甘藍和菠菜,任何人都可以。 (雖然我承認我對西蘭花劃清界限。)
小時候,我不得不吃那種可怕的“奶油菠菜”,這讓我幾十年都不敢吃。直到人們開始將菠菜放入沙拉中,我才再次嘗試。現在我喜歡生菠菜,它是盤點食品中的絕妙配料。

至於羽衣甘藍:我了解到最好的食用方法是榨汁。 (提示羽衣甘藍、黃瓜、芹菜、蘋果和薑汁。)這樣一來,你就可以在2 分鐘內完成一天的所有羽衣甘藍消耗。哦,男孩,它把你吵醒了嗎?

如果你開始新的一天喝羽衣甘藍汁,請相信我:唯一的方法就是向上。

另請閱讀:每天從這些食物中攝入400 卡路里的熱量會使你患癡呆症的風險增加20% 以上

研究人員承認,他們“不完全了解”黃酮醇如何對抗認知能力下跌,但這些Compound具有抗炎和抗氧化特性。並且以科學家通常的方式,他們在看到過程之前對聲稱因果關係持謹慎態度。但是,儘管他們還不能“證明”這些食物能減緩認知能力的下跌,但那些吃了很多食物的人的認知能力下跌速度要慢得多。

該研究是拉什大學記憶與衰老項目的一部分。受試者是從芝加哥地區的退休社區和高級公共住房中招募的。他們平均每人研究大約七年。有些研究了14 年。作為研究的一部分,他們每年對每個受試者進行一系列19 種不同的記憶和認知測試。當然,還有調查他們對144 種不同食物的攝入量。受試者年齡在58 至100 歲之間,平均年齡為81 歲。

兩個注意事項:碰巧75% 的受訪者是女性,而且幾乎所有人都是白人。

阿爾茨海默氏症藥物和治療的科學進展緩慢得令人痛苦——對於所有家人或朋友被這種疾病慢慢消滅的人來說,進展緩慢得令人心碎。該領域甚至受到了打擊 今年的危機,對15 年前進行的一項重要研究的可靠性提出了嚴重質疑。

Biogen 的BIIB,+0.54% 新藥lecanemab(與日本製藥公司Eisai ESALY 合作開發,+0.63% 被發現在第3 階段研究中顯示出益處。目前的結果表明它可能會減緩阿爾茨海默病的進展多達27 %。

所以:新藥,27%。茶、蘋果和菠菜?也許是32%。

專家說,我們可能還需要幾十年才能阻止這種疾病,更不用說治愈它了。

關於非藥物治療的好消息是我們不必等待。它們今天可用。而且它們很便宜,或者說是免費的。

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